Kdybych si měla vybrat mezi palačinkami a vaflemi, vždycky bych si vybrala vafle. Ne že bych neměl rád palačinky, ale vafle jsou ve všech ohledech lepší. Jsou dokonale na hranici mezi křupavostí a nadýchaností, díky svému designu jsou ideálním prostředkem pro příliš mnoho sirupu a mohou být sladké i slané – jsou stejně chutné s vajíčkem jako se šlehačkou. Vafle jsou jedním slovem dokonalé.
Jedinou nevýhodou vaflí je, že k jejich přípravě nutně potřebujete vaflovač. Bez něj prostě nedosáhnete klasické struktury a designu vaflí. Naštěstí jsou vcelku cenově dostupné (tady si je můžete koupit za méně než 20 dolarů). A jejich používání je velmi snadné: Ať už už vaflovač máte, nebo jsem vás přesvědčil, abyste si ho pořídili, budete potřebovat nějaké recepty, abyste ho mohli využít. Těchto 17 nápadů na vafle je stejně chutných jako ty, které dostanete v restauraci, a navíc jsou zdravější! Přísady jako řecký jogurt a quinoa zvyšují obsah bílkovin a vlákniny a některé z nich obsahují i jednu nebo dvě porce zeleniny. Ukázalo se, že je mnohem, mnohem snazší jíst zdravě, když je jídlo ve formě vaflí.