Bazén Great Tide v akváriu v Monterey Bay. Kredit: Monterey Bay Aquarium
Carmel, Monterey a Big Sur se mohou pochlubit ohromujícími přírodními krásami, ale tyto skvosty středního pobřeží mají také svůj osobitý půvab.
Carmel má nepopiratelné kouzlo. Vesnička nadchne všechny, kdo zaplní její obchody, galerie a restaurace, od výkladních skříní jako z pohádkové knihy až po výhledy na oceán podél pobřežní procházky. Ve vnitrozemí je Carmel Valley Village „in“ místem pro poznávání vín z centrálního pobřeží:
V sousedním Monterey procházka nebo projížďka na kole po rekreační stezce odhalí množství divoké zvěře. Skotačí tu vydry a na vyčnívajících skalách se opalují tuleni obecní. A pokud se zvířátka náhodou schovávají, navštivte proslulé akvárium Monterey Bay a prohlédněte si je zblízka.
Přibližně 30 mil jižněji objevíte úplně jinou krajinu. V Big Sur naráží modrozelená voda na skalnaté pobřeží a vytváří tak dramatické scenérie. Když se vzdálíte od pobřeží, budete žasnout nad kolosálními sekvojemi a tryskajícími vodopády.
Akvárium v Montereyském zálivu
Jedna z nejoblíbenějších kalifornských destinací a jedna z nejvýznamnějších institucí, akvárium v Montereyském zálivu, které ve svých expozicích představuje více než 35 000 živočichů a rostlin, nabízí pohled do první řady oceánského života. Podívejte se, jak tučňáci a vydry jedí polední jídlo, dotkněte se medúzy a dozvíte se o důležitých otázkách ovlivňujících zdraví oceánu.
Pobřeží
Půjčte si kolo a vydejte se podél skalnatých břehů pobřeží Pacific Grove až k proslulé ulici 17-Mile Drive. Nebo se chopte pádla, vydejte se do Montereyského zálivu a projeďte se na kajaku podél lachtanů. Adventures by the Sea nabízí rozmanité prostředky pro poznávání pevniny i vody.
Casa Palmero Pebble Beach. Kredit: Pebble Beach Company
Pebble Beach
Vydejte se z Pacific Grove po známé 17-Mile Drive, která patří k nejmalebnějším úsekům v zemi. Končí velkolepým finále:
Každý golfista sní o hře na Pebble Beach Golf Links, zejména o panoramatické sedmé jamce, která visí na útesu s výhledem na Pacifik. Je označována za jedno z nejlepších veřejných hřišť v zemi.
Když je golf velkým lákadlem (Pebble Beach hostila U.S. Open, turnaje PGA Tour a každoroční AT&T Pebble Beach Pro-Am), exkluzivní festival Pebble Beach Food & Wine si získal oddané příznivce mezi gurmány a kuchaři zvučných jmen.
Po dni plném aktivit se ubytujte ve čtyřhvězdičkové Casa Palmero at Pebble Beach, intimním středomořském útočišti s výhledem na první a druhou fairway golfového hřiště.
The Restaurant at Mission Ranch
Shromážděte se zde u piano baru a možná zahlédnete Clinta Eastwooda. Místní režisér a herec vlastní restauraci i přilehlý hotel. Večer od 21:00 do 23:00 se tu koná zpívání a místní si ho oblíbili stejně jako přespolní návštěvníci.
Restaurace a bar Lucia. Kredit: Bernardus Lodge & Spa
Bernardus Lodge & Spa
Čtyřhvězdičkový Bernardus se nachází na 28 akrech v údolí Carmel Valley plných levandule a vinic s nádherným výhledem na pohoří Santa Lucia a je ztělesněním nenucené elegance. Vychutnejte si při check-inu sklenku Bernardus sauvignon blanc (pokud vám víno chutná, navštivte vinařství Bernardus na ochutnávku) a nechte R&R začít.
Nová apartmá v rančerském stylu a prostorné vily mají soukromé terasy a krby, ale stejně luxusní jsou i původní pokoje. Čtyřhvězdičkové lázně uplatňují individuální přístup k wellness. A ve čtyřhvězdičkové restauraci Lucia &Bar používá šéfkuchař Cal Stamenov suroviny z dvouakrové ekologické zahrady resortu.
Carmel Wine Walk by-the-Sea
Vychutnejte si mnoho odrůd z centrálního pobřeží s degustačním pasem Carmel Wine Walk by-the-Sea. Vychutnejte si jeden let v 10 ze 13 zúčastněných degustačních místností ve vesnici – všechny v docházkové vzdálenosti od sebe na Ocean Avenue.
L’Auberge Carmel Patio. Kredit: L’Auberge Carmel
L’Auberge Carmel
Tento vítězný čtyřhvězdičkový hostinec z průvodce Forbes Travel Guide je důkazem, že velké věci se dějí v malých baleních. Bílá štuková omítka, květinové truhlíky a okna se sloupky a šambránami vyzařují starosvětský půvab a odrážejí pohádkovou estetiku města Carmel. Útulný salónek ve vstupní hale přechází do klidného centrálního nádvoří s fontánou, které lemuje 20 luxusních pokojů.
I když se zde neubytujete, nenechte si ujít hotelovou restauraci Aubergine, která nabízí nápaditou kalifornskou kuchyni. Pod vedením talentovaného Justina Cogleyho patří tato pětihvězdičková restaurace mezi nejlepší na světě.
Starlight Rooftop Lounge
Vesuvio nabízí jediný střešní bar v Carmelu. Ve Starlight Rooftop Lounge si můžete přitáhnout pohodlné křeslo před ohniště, popíjet domácí limoncello a mít krásný výhled na město.
Pfeiffer Big Sur State Park
Řeka Big Sur protéká sekvojovými lesy, jehličnany, duby, platany, topolovkami, javory, olšemi a vrbami na nedotčené ploše 1 000 akrů v parku Pfeiffer. Vydejte se na některou z vyhlídkových tras – odměnou vám budou nádherné výhledy a 60metrový vodopád (ověřte si na webových stránkách parku, zda jsou stezky otevřené).
Vydejte se jednu míli jižně od vchodu do parku a na druhé odbočce doprava najdete těžko dostupnou pláž Pfeiffer Beach. Z fialového písku (barva pochází z částic manganového granátu, které se při deštích splachují z kopců) se vám naskytne fantastický výhled na členité pobřeží a jeho slavný oblouk s klíčovou dírkou.
Bixby Bridge
Když narazíte na ikonický most Bixby, sledujte masy a zastavte, abyste si vyfotili jeden z nejvyšších mostů svého druhu na světě. Žádná jiná scéna lépe nevystihuje přírodní nádheru Big Sur.
.