Štědrý večer obvykle každoročně svede rodinu a přátele ke společnému stolu. Proto je štědrovečerní večeře skvělou příležitostí předvést své kulinářské umění a překvapit ty, které máme nejraději. Proto každoročně hledáme vánoční recepty hodné 24. prosince, které zaujmou svou chutí, ingrediencemi nebo přípravou a které se vymykají běžným zvyklostem. Protože tak výjimečný večer, jako je Štědrý večer, si zaslouží speciální menu složené z propracovaných a vynikajících pokrmů.
Klíče pro štědrovečerní večeři pro 10 osob
Když organizujete štědrovečerní večeři, chcete, aby vše bylo dokonalé a aby vám neunikl jediný detail. Pokud chcete, aby se vaše štědrovečerní večeře vydařila, poradíme vám několik základních klíčů.
- Pokud chceme, aby se naše štědrovečerní večeře vydařila, musíme se ujistit, že jsme vybrali vhodné místo.
- Další z nejdůležitějších částí večeře je výzdoba, jejíž základní částí je vánoční stromek. Vánočně vyzdobit dům je možné i s malým rozpočtem.
- Hudba je to, co promění večeři ve svátek vjemů, a může dokonce ovlivnit naše vnímání chuti jídla.
- A samozřejmě i výběr menu. Nemusíte se rozhodnout pro složité menu, stačí najít rovnováhu mezi cenou a kvalitou, jako v následujících jednoduchých vánočních receptech.
20 receptů na štědrovečerní večeři
Abyste se nemuseli o nic starat, přinášíme vám 20 nápadů na štědrovečerní večeři, kterými potěšíte své blízké. Sestavte si vánoční menu podle svých představ díky těmto rozmanitým návrhům, které jsou více či méně náročné a vyhovují všem chutím.
Maso, ryby, krémy, rýžová jídla, kebab nebo nádivka. V receptech pro tyto dny samozřejmě nesmí chybět vánoční předkrmy a vánoční dezerty, které mají na závěr sladce zapůsobit na chuťové buňky a zanechat v ústech dobrou chuť.
Existuje mnoho způsobů, jak překvapit své hosty u štědrovečerní večeře, které vám zároveň umožní objevit nové chutě a úpravy.
A vy, už jste přemýšleli o menu na štědrovečerní večeři?
Pokud máte rádi syrové ryby, podívejte se, jak připravit toto mořské ceviche. Výsledek chutná velkolepě.
Dalším tipem je prvotřídní pokrm, který dodá kalorie za chladných nocí: lahodný, jemný pokrm z rýže.
Vyberte si ke štědrovečerní večeři rybí pokrm. Stejně jako tento břečťan na donostijský způsob, který lze připravit během okamžiku a výsledek nemůže být efektnější!
Tyto malé sáčky se zeleninou jsou dokonalým předkrmem. Velmi snadné na přípravu a univerzální, protože se přizpůsobí jakékoli surovině.
Další velmi chutné jídlo, které nenechá nikoho lhostejným, se dvěma surovinami, které se velmi dobře kombinují, vepřové maso s pomerančem. Vynikající směs.
Je čas na hřebenatky, ingredienci vyhrazenou pro zvláštní příležitosti, jako je tato. Vyzkoušejte je s těmito endiviemi a trochou medu.
Pokud chcete své hosty, zejména ty nejmenší, překvapit, naservírujte jim tyto špízy z listového těsta s lososem a sýrem.
Na stůl naservírujte tento recept na tresku se smetanou, která je portugalského původu, ale je prezentována v malých košíčcích z cihel. Ozdobí vaši štědrovečerní večeři.
Kombinace masa a ovoce je vždy vítaným doplňkem na stole, zejména o Vánocích, kdy se podávají originálnější pokrmy. Odvažte se vyzkoušet tyto kotlety s hruškami!
Chcete si na Štědrý den připravit consommé, ale ještě efektněji než obvykle? Vyzkoušejte toto želé consommé!
Pokračujeme dalším receptem na špízy s masem, tentokrát však kuřecím v kombinaci s lahodnými kousky ananasu. Výsledek je velkolepý.
Pokud raději podáváte různé pokrmy ke sdílení, doporučujeme tohoto vynikajícího kapouna s hruškami. Miska bude za chvíli prázdná.
Carabineros jsou u stolu vždy vítáni. Pokud nevíte, jak je připravit, postupujte podle tohoto receptu na rizoto s královskými krevetami, uvidíte, jak je to snadné a rychlé!
Pokud chcete své hosty překvapit originální prezentací, připravte jako předkrm tyto pečené křepelky s karamelizovanými kdoulemi. Určitě si ji zamilují.
Pokud chcete na Štědrý den evokovat moře a hory, připravte tuto kombinaci králíka s langošem. Může se to zdát zvláštní, ale překvapí vás to.
Pokud chcete ke štědrovečerní večeři zvolit lehčí rybu, může být dobrou volbou tento mořský jazyk se šunkovou náplní a překvapivým obalením.
S tímto originálním vánočním předkrmem si jistě získáte potlesk svých hostů. Na tato kachní prsa s hruškovým chutney stačí trocha trpělivosti a ruka na krájení citronů a máte hotovo.
Krocan je vánoční klasika, šťavnatý recept, který nesmí chybět u štědrovečerní večeře na našem stole.
Klasika pro velké příležitosti s čokoládou jako hlavní ingrediencí. Tento univerzální tříčokoládový dort bude hitem štědrovečerní večeře.
Jestliže existuje dort, který si podmaní chuťové buňky, je to tento dort na bázi čokolády a malinového džemu. Vychutnejte si ho u štědrovečerní večeře.
Jestliže existuje dort, který si podmaní chuťové buňky, je to právě tento.