Snadný recept na bezlepkové špagety s bezlepkovou omáčkou na špagety. Přidejte mleté hovězí maso, mleté krůtí maso nebo oblíbenou restovanou zeleninu a připravte si je přesně podle svých představ. Tento recept na bezlepkovou omáčku na těstoviny neobsahuje mléčné výrobky ani cukr.
Hledáte další recepty na těstoviny? Určitě si budete chtít připravit můj bezlepkový veganský houbový stroganoff. Jednoduchá je také příprava mých bezlepkových lasagní.
Spagetová omáčka bez lepku
Spagety jíme, co si pamatuji. Je to jednoduché jídlo vhodné pro děti. Po přechodu na bezlepkovou dietu jsem měla problém najít bezlepkovou omáčku na špagety, která by neobsahovala tunu cukru. Tato bezlepková omáčka na špagety je jednoduchá na přípravu a je vyrobena bez cukru.
Pokud hledáte bezlepkovou omáčku na těstoviny, tohle bude vaše nová volba. Můžete ji udělat z hlavy a zmrazit a můžete měnit maso, které do ní zařadíte. My do omáčky rádi přidáváme mleté hovězí maso, mleté krůtí maso a někdy i bezlepkové masové kuličky.
Jak připravit bezlepkovou omáčku na špagety:
- Na omáčku:
- Ve velkém hrnci vařte cibuli a česnek, dokud cibule nezprůsvitní.
- Přidejte neoloupaná rajčata, rajčatový protlak, rajčatový protlak, vývar, bazalku, oregano, sůl a pepř a míchejte, dokud se nespojí.
- Přiveďte omáčku k varu, pak snižte teplotu a za občasného míchání ji 5 -10 minut povařte.
- Podávejte na oblíbených těstovinách.
Tyto očíslované kroky odpovídají očíslovaným fotografiím výše a slouží pouze pro ilustraci. Viz níže uvedená karta s receptem k vytištění.
Jak jsem zmínila výše, můžete přidat mleté hovězí maso, mleté krůtí maso nebo další zeleninu. Hovězí, krůtí nebo zeleninu jednoduše uvařte při vaření cibule a česneku.
Složení bezlepkových špaget:
- Těstoviny bez lepku dle výběru
- Cibule
- Česnek
- Drcená rajčata
- Tomatová omáčka
- Tomatový protlak
- Broth – zelenina, kuřecí i hovězí maso fungují skvěle.
- Bazalka
- Oregano
- Sůl
- Pepř
Pro tipy na přípravu bezlepkových špaget
- V tomto receptu na bezlepkové špagety můžete použít čerstvé nebo sušené koření.
- Použijte nesolená nebo konzervovaná rajčata s nízkým obsahem sodíku, rajčatovou omáčku a rajčatový protlak a sůl upravte podle chuti.
- Přidejte nakrájenou dušenou nebo pečenou zeleninu pro další chuť.
- Těstoviny bez lepku se mohou během několika minut změnit z tvrdých na rozvařené. Pozorně si nudle hlídejte.
Těstoviny bez lepku
Tady jsou některé z bezlepkových těstovin, které máme rádi:
- Těstoviny Jovial (jakýkoli tvar)
- Barilla Bezlepkové těstoviny (ujistěte se, že je na krabici napsáno bezlepkové)
- Trader Joes Bezlepkové. Těstoviny
- Ancient Harvest Gluten Free Pasta
- Pamela’s Gluten Free Pasta (jsou novější)
Co podávat k bezlepkovým špagetám?
- Salát
- Citronový chřest
- Chlebové tyčinky bez lepku
- Krajíc bezlepkového chleba
Připravovali jste tyto bezlepkové špagety? Dejte nám vědět, co si o nich myslíte, v komentáři níže.
Složení
- 12 oz. bezlepkové těstoviny dle výběru
- 1 šálek nasekané cibule
- 2 stroužky česneku, prolisované
- 1 plechovka (14,5 oz.) drcených rajčat
- 15 oz. rajčatová omáčka
- 6 oz. rajčatový protlak
- ½ šálku vývaru (zeleninového, hovězího, nebo kuřecího)
- 1 lžíce sušené bazalky
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
Návod
- Uvařte bezlepkové těstoviny podle návodu na obalu; dejte stranou.
- Připravte omáčku:
- Přidejte neoloupaná rajčata, rajčatovou omáčku, rajčatový protlak, vývar, bazalku, oregano, sůl a pepř a promíchejte.
- Přiveďte omáčku k varu, pak snižte teplotu a za občasného míchání ji 5-10 minut povařte.
- Podávejte na připravených těstovinách.
Poznámky
- Můžete přidat mleté hovězí nebo krůtí maso nebo další zeleninu. Hovězí, krůtí nebo zeleninu jednoduše uvařte při vaření cibule a česneku.
- V tomto receptu na bezlepkové špagety můžete použít čerstvé nebo sušené koření.
- Použijte nesolená nebo konzervovaná rajčata s nízkým obsahem sodíku, rajčatovou omáčku a rajčatový protlak a sůl upravte podle chuti.
- Přidejte nakrájenou osmaženou nebo opečenou zeleninu pro další chuť.
- Těstoviny bez lepku se mohou během několika minut změnit z tvrdých na rozvařené. Dávejte si na nudle dobrý pozor.
Nutriční informace:
6
Velikost porce:
2 oz. těstovin s omáčkou
Množství na porci:Kalorie: Vláknina: 7gCukry: 11gBílkoviny: 6g
Tyto nutriční údaje jsou založeny na přesných ingrediencích a značkách, které jsem v té době používala. Nemusí být 100% přesné. Prosím, zkontrolujte si výživové údaje svých ingrediencí.
.