Čokoládový dort

Vláčný dort, čokoládovými lupínky a posypem skořicovým cukrem se tento čokoládový dort určitě stane vaším novým oblíbeným dortem, který budete připravovat znovu a znovu.

Čokoládový dort s kousky čokolády:

Jakkoli ráda ochutnávám nové, jedinečné a kreativní recepty na dezerty, je něco na klasických chutích, co mě vždycky přitahuje. Například tento čokoládový dortík.

Tento čokoládový dortík je vyroben z klasického domácího žlutého dortu, který je díky speciální přísadě mimořádně vlhký. (Podrobnosti o ní najdete níže.) Dort je bohatě posypaný skořicí a cukrem spolu s celým sáčkem lupínků mléčné čokolády. Je stejně jednoduchý jako chutný!

Mám pocit, že tento čokoládový dort je jedním z těch receptů, které si budete chtít okamžitě přidat na svůj seznam dezertů. Nejenže je jeho příprava snadná, ale ingredience patří k těm, které má většina lidí ráda a má je ve své spíži nebo lednici. Potřebujete dezert na poslední chvíli? Možná je to ten pravý!

Jak připravit čokoládový dort?

Stejně jako u mnoha jiných druhů pečiva i tento dort vzniká oddělenou přípravou suchých a mokrých ingrediencí.

Začněte tím, že do mísy nasypete všechny suché ingredience (úplný seznam ingrediencí a pokyny najdete na kartě receptu k vytištění níže). Ráda používám metličku na šlehání, abych vše spojila. Pomáhá to odstranit hrudky.

Dále si připravte mokré přísady. Potřebujete k tomu pouze ruční mixér, ale pokud dáváte přednost, můžete použít i mixér stojanový. Můžete to také udělat ručně. Jen se ujistěte, že jste vše dobře promíchali.

Nyní přichází na řadu ona tajná přísada. Tušíte, co to je?

Zakysaná smetana! Miluju pečivo, které obsahuje zakysanou smetanu. Díky ní jsou koláče a rychlé chleby mimořádně vlhké a dodává jim extra hloubku chuti.

Jakmile jsou mokré a suché ingredience připravené, spojte je dohladka.

Teď jste připraveni sestavit koláč k pečení.

Polovinu těsta nalijte do vymazané formy 9 x13 palců. Já používám tuto krásnou pánev od společnosti Staub. Tu pak rovnoměrně posypte polovinou skořicovo-cukrové směsi a polovinou čokoládových lupínků. Nezapomeňte na boky a rohy.

Dále přidejte zbytek těsta a rozetřete ho stěrkou. (Tato malá odsazená stěrka je pro tuto práci mým osobním favoritem.) Poté posypte zbývající skořicovo-cukrovou směsí a čokoládovými lupínky.

Poté je připraven do trouby!“

Je to tak snadné!“

Tento čokoládový dort s lupínky nechávám před podáváním nejraději trochu vychladnout. Je vynikající podávaný teplý, ale stejně chutný je i druhý den ráno s šálkem kávy.

Myslím, že si tento recept na čokoládový dortík zamilujete stejně jako já. Je vlhký a čokoládový, se špetkou skořice. Co si nezamilovat?

Hledáte další z mých oblíbených dobrot? Vyzkoušejte tyto:

• Čokoládový dort na skillet
• Skořicovo-oříškový rychlý chléb
• Čokoládový dort s arašídovým máslem
• Grahamový Cracker Cream Pie
• Cream Puff Cake

Chcete více z Inspired by Charm?

Jsem moc ráda, že jste tady! Hledáte další způsoby, jak si vytvořit své šťastné místo? Nezapomeňte se připojit k poštovnímu seznamu IBC, aby vám nic neuniklo. Najdete mě také na sociálních sítích, kde se denně dozvíte nejnovější informace.

Spojte se s Michaelem! Instagram // Facebook // Pinterest // Twitter

Udělali jste nějaký oblíbený recept IBC? Sledujte mě na Instagramu. Podělte se o SVŮJ pokrm s #myIBC a označte ho @inspiredbycharm, abychom mohli vidět váš lahodný výtvor.

Recept na čokoládový dort: