Čokoládové lupínky jsou jednou z malých radostí života! Když je přidáte do librového dortu, získáte dezert, který je jistou výhrou. Připravte si tento čokoládový dort s čokoládovými lupínky a rozdávejte štěstí. Je to snadné!
Kulatý dort je jedním z těch dezertů, které když zvládnete připravit, najdete nejrůznější způsoby, jak recept obměnit. Dlouhá léta jsem byla poněkud zastrašována kuchařkami, které dokázaly vykouzlit krásný librový dort. Vlastně jsem celý proces příliš promýšlela, takže když jsem se rozhodla to zkusit, byla jsem naprosto nadšená z toho, jak snadno se dělají. V tuto chvíli mám na své cestě za výrobou librových dortů již pět různých receptů a nyní mohu hrdě přidat na seznam nový!“
Můj nový výtvor, vyrobený s čokoládovými lupínky, je jistým vítězem pro milovníky čokolády ve vašem životě. Je plný čokoládových lupínků mini i běžné velikosti, které dodají dortu chuť čokolády v každém soustu. Také jsem trochu pozměnila svůj tradiční recept a přidala jsem smetanový sýr a špetku skořice. Tento dort se ukázal jako sytý, hutný a skvěle se hodí jako dezert nebo svačina.
Před několika dny jsem tímto dortem překvapila milovníky čokolády v domě. Dostalo se mi óóóó a spousty otázek, co je v tom krásném, cukrovým prachem posypaném dortu. Jako obvykle jsem řekla: „Jen to ochutnejte, pak vám to řeknu“. Tentokrát nebylo potřeba žádné vysvětlení! Hned se do něj pustili a rychle mi dali palec nahoru, o který jsem stála. Vypadá to, že mám další úspěšný librový dort na svém stále se rozrůstajícím seznamu.
Pokud máte rádi librový dort, vyzkoušejte tyto recepty!
- Southern Pound Cake
- Brown Sugar Cream Cheese Pound Cake
- Lemon Pound Cake
- Pumpkin Pound Cake
- Eggnog Pound Cake
.
Chocolate Chip Pound Cake
Vytisknout kolíček
Složení
- 2 1/2 šálku hladké mouky
- 1/2 čajové lžičky skořice
- špetka soli
- 1 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 3/4 šálku másla – pokojové teploty
- 8 oz smetanového sýra – pokojové teploty
- 1 1/2 šálku cukru
- 1 1/2 lžičky vanilky
- 4 velká vejce – pokojové teploty
- 1 šálek mini čokoládových lupínků, polosladká
- 1 šálek čokoládových lupínků, polosladká
Návod
-
Rubu předehřejte na 325 stupňů. Připravte si trubičkovou nebo svačinovou formu tak, že ji vymažete sprejem na vaření a poté vysypete moukou. Odstavte stranou.
-
V míse střední velikosti přidejte mouku, skořici, sůl a prášek do pečiva. Prošlehejte.
-
Stojanovým nebo ručním mixérem smíchejte máslo a smetanový sýr. Přidejte cukr a šlehejte přibližně 3 minuty, dokud nebude hmota lehká a nadýchaná. Za chodu mixéru přidávejte jedno po druhém vejce. Přidejte vanilku.
-
Pomalu přidejte směs mouky a pokračujte v míchání, dokud se nespojí. Nepřehánějte to s mícháním. Přidejte čokoládové lupínky a promíchejte. Těsto nalijte do dortové formy. Pečeme asi 50 minut nebo dokud ze středu koláče nevyjde čistá špejle.
-
Podle potřeby necháme 15 minut vychladnout ve formě. Obraťte na talíř a poté znovu překlopte. V případě potřeby posypeme moučkovým cukrem.
.