Snažíte se jíst zdravě, ale bio ovoce a zelenina mohou být drahé. Bude pro vás platba peněz navíc za bioprodukty skutečně přínosem? A jak poznáte, které druhy potravin mohly být vystaveny škodlivým pesticidům nebo kontaminujícím látkám?
Od roku 2004 vydává organizace Environmental Working Group (EWG) každoročně Průvodce nakupujícího pesticidy v produktech™. Každoročně aktualizuje seznam kontaminace pesticidy u 48 oblíbených druhů ovoce a zeleniny podle testů amerického ministerstva zemědělství a Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv.
Pro rok 2016 Průvodce uvádí „Čistou patnáctku“, tedy ovoce a zeleninu, u kterých bylo zjištěno nejmenší riziko, a také „Tucet špinavých“, tedy potraviny, u kterých bylo zjištěno největší riziko kontaminace.
Zobrazit text v alternativním formátu.
Čistá patnáctka a Tucet špinavých
Stojí ekologické potraviny opravdu za to?
Přečtěte si o Čisté patnáctce a Tuctu špinavců, které vám pomohou se rozhodnout
Čistá patnáctka
Není třeba kupovat bio, protože u těchto druhů ovoce a zeleniny bylo zjištěno nejmenší riziko kontaminace pesticidy
.
Avocado
Sladká kukuřice
Ananas
Zelenina
Sladký hrášek – mražený
Cibule
Špargl
Mango
Papája
Kiwi
Bakanát
Medová rosa
Grapefruit
Kantalupa
Květák
Tucet špinavých
Zvažte nákup biopotravin, protože u těchto druhů ovoce a zeleniny bylo zjištěno největší riziko kontaminace
.
Jablka
Jablka
Nektarinky
Broskve
Celer
Hroznové víno
Čerešně
Špenát
Porta
Sladká paprika
Červená rajčata
Okurky